c
江苏大豆腐机器设备,卤水豆腐机价格,豆腐机厂家 Q 联系电话:130 6509 7862 热线:0531-8899-7660 地址:山东省济南市历城区工业北路东段(供销商厦对过) 公司:济南联浩机械设备有限公司 豆腐机: 泡豆是生产豆制品的**工序,大豆浸泡程度对豆制品的品质影响非常大,应从以下几个方面着手; 1、泡豆水以漠过干豆2倍为适。 2、每槽豆生产之前应投洗两遍,放豆时水清豆净,经过淌水槽和滤水筛后大豆里无铁块、铁丝、石 子、砂粒、豆杆等杂物。 3、进入磨中的石豆不得**过3%。 4、根据季节和室内的温度掌握好泡豆的时间,泡豆时间不得过长或过短,泡过的大豆以三分之一无硬心为较佳状态。以北方为例,6-10月份浸泡5-6小时,冬季浸泡9-10小时,春秋浸泡8小时左右。豆腐机设备是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。 在目前市场中,豆腐制品的加工生产,多数采用手工作坊制作而成, 其制作卫生条件不仅存在脏乱,差等现象, 而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当,选成豆腐制品(豆浆、豆腐脑、豆腐) 在色泽上出现泛黄状, 口味上也含有点味苦涩盒豆腥味,难以去除等现象, 众所周知, 这些食品识在没有*煮沸的情况下面选成的, 久而久之会对人们的身心健康造成较大的伤害。联浩牌豆制品机械厂的自动环保节能豆腐机,是在传统豆制品泡豆工艺基础上,自主**研制的环保节能全自动制豆腐;全自动智能豆腐干(油豆腐、腐乳)多功能生产流水线,在设计上更讲究科学性和严谨性,操作起来简单实用,此外,豆制品挤压膨化设备、干豆腐(千张、百叶)生产线等多套设备均是近几年由我国豆制品设备加工企业根据市场需要,自行研发设计出的新品,这些新成果的推出对发展我国传统豆制品行业走规模化、产业化、标准化的发展方向起到了积极的作用,同时将对我国豆制品设备企业实行自主**、保护环境、节约能源、走绿色转型可持续发展道路和替代进口战略实施起到积极的示范作用。 豆腐机主要优点: 1、速度快,自动化程度高,一台机相当于传统5-6个人工 2、传统方法一斤黄豆做3斤左右豆腐,本公司*特配方可以做5斤左右豆腐,现场培训技术,产量提高55% 3、气电两用,速度是普通豆腐机2倍,可以用气加热,可以用电加热,也可以气电同时加热。 4、彩色果蔬豆腐市场价格比传统白色豆腐高35%。 豆腐成型机: 该设备是现代化技术与传统工艺的结晶,整体由不锈钢制造,*符合卫生标准,经久**。即时彩色果蔬豆腐(豆浆)一体机实现了生产过程自动化,具有*、省时、耗能低、占地小、无噪声、无污染等优点。而且采用先进磨浆技术,瞬间加热工艺,**了蛋白质不受破坏,从而使生产出来的豆制品营养更丰富,味道更鲜美。 全自动豆腐机特点: 1. 国内良好:无须按装调试,接上电源即可使用.**改变传统豆腐机需要安装调试的繁琐操作工序. 2. *节能:占地小,无污染,清洁卫生,选用符合地区食品卫生标准的不锈钢材料生产制造。 3. 新鲜透明:现做现卖、消费者可亲眼目睹从黄豆到豆腐豆浆成品全部生产过程,真正的吃上营养美味豆腐,喝上放心豆浆。 4. 性能优异:从磨浆到成品一次完成,一台设备只需一人操作。一机多用,可生产豆腐,豆浆、豆腐脑、豆花等。 5. 营养美味:蒸汽煮浆避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的成份和口味,味道更鲜美。 6. 工艺**:是现代科技与传统工艺的**结合,具有人性化设计、运作自动简单化、人机界面一体化,*符合环保卫生标准,经久**。 安装使用: 1、泡豆:将豆与水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡8~10小时 2、待豆泡好后,接通煤气或电源,打开电源开关,接好水管 3、将泡制好的豆一点点的放进漏斗里,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,将豆渣反复研磨三次 (注:加水时需注意加水量,确保磨好的浆在液位控制线内) 4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包 5、打开加温开关,使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可 (煮浆时需加入消泡剂,消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫) 6、将煮好的豆浆盛入保温桶 7、若制作豆花,在保温桶内放入少许类脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型机;制作彩色豆腐,需加入**蔬菜果汁辅料。 联浩食品机械质量**,无后顾之忧: 1、联浩自动豆腐机选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司机器部件采用食品**不锈钢材料生产,成型好,**耐压,拆装、清洗方便,经久**。 2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,联浩机械公司进行*跟踪控制,确保产品出厂合格率100% 3、售后服务,为您**:联浩公司有一支能心系用户、吃苦耐劳、**的**化售后服务队伍,面向全国,随时为您提供较**的服务!用户购机后,机器终身保修! 购机方式: 1.直接前来公司总部: 来人考察,**参观,现场试机做产品,满意后购机签订合同。对购机客户**培训技术人员,学期 1~4 天,随到随学,学会为止。 2.邮购的客户: 请一定写清您的收货地址、姓名、电话、邮编。我们会在收到汇款后的第二天将您的设备保价发运给您,同时将**赠送全套技术资料、光盘,确保客户能*掌握全套工艺及技术。 3.售后服务: 本单位的设备性能**,所有部件经久**,机械1年内包调换,10年保修,终身维护。 Q 联系电话:130 6509 7862 热线:0531-8899-7660 地址:山东省济南市历城区工业北路东段(供销商厦对过) 公司:济南联浩机械设备有限公司